Descrizione
La pianta di Mandarino (Citrus reticulata) è un albero da frutto originario della Cina, uno dei tre generi di agrumi originali (insieme al Cedro ed al Pomelo), da cui derivano tutti i Citrus oggi conosciuti.
Ha foglie piccole e profumatissime, così come la buccia. I suoi frutti sono a forma di sfera, con buccia sottile, di colore arancio chiaro, polpa dolce e succosa, costituita da spicchi facilmente divisibili. La raccolta dei frutti avviene da Novembre ad Aprile. Nel periodo invernale tenere la pianta al riparo dal gelo, in un luogo luminoso dalle temperature costanti, annaffiando con moderazione.
